孕期是很多孕妇缺铁的时期,一般的轻微缺铁用食物补充就好了,那该怎样不从食物中补充铁元素呢?下面小编来教你吧!
多吃富铁的食物
其实,大多数孕妈妈只是轻微贫血,完全可以通过增加富含铁制的食物来纠正。
孕妇补铁,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。
注意多吃瘦肉、家禽、动物血(鸭血、猪血)、蛋类等食物。
豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。
主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。所以,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,会有很好的补铁作用。
最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率;或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。
并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。