芋头有红芋、白芋、九头芋、槟榔芋等,它含有大量的淀粉、矿物质,准妈妈在孕期可以吃芋头吗?孕期吃芋头有什么好处呢?孕期吃芋头会胖吗?吃芋头可以治胃病吗?
Q:孕期可以吃芋头吗?
A:答案是肯定的,因为孕妇除了需要增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜等,所以吃芋头对孕妇有好处。
Q:孕期吃芋头有什么好处呢?
A:
1、芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。 有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
Q:孕期吃芋头会胖吗?
A:如果只吃清蒸的不仅不会发胖还可以减肥,它的纤维含量很多,而且热量和脂肪都少到可以忽略不计。芋头里含有大量的碳水化合物,它很有营养,能量也不高,因此并不容易发胖。孕妈妈正处在孕育小宝宝的关键时期,因此要注意营养,切不可因为肥胖问题而禁食。
Q:吃芋头可以治胃病吗?
A:吃芋头是不能治胃病的。吃芋头治胃病属于谣传,规律饮食研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定时定量要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。