蔬菜可做成泥状也可做成汁,做成泥状的蔬菜可以添加到宝宝平时的辅食中,让宝宝得到均衡的营养,如何制作蔬菜泥呢?
自制蔬菜泥做法一
材料:蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种
做法:洗净切碎,加少许水,加盖煮熟待凉,加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水,瓢上面的汁给宝宝喝。 >>>怎么选择适合婴儿的蔬菜
制作:必须将菜煮烂。
特点:软烂,鲜香。
功效:此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。
自制蔬菜泥做法二
材料:绿色蔬菜——10克;牛奶——2汤匙;玉米粉——1/5-1/4小匙。
做法
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
适合人群:4-6个月宝宝