栗子鸡汤 功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。 准备:去皮栗子12粒、鸡腿1只 做法: 1. 鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。 2. 栗子浸泡热水去除皮膜。 3. 将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。